Anitas fisksoppa

En mycket uppskattad soppa av både vuxna och barn som jag fått av en god vän. Det går väldigt bra att smaksätta ytterliggare med tex. persilja, vitlök eller citron. Servera med vitlöksbröd

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

2 morötter
1 stor palsternacka
8-10 potatisar
400 g torskfilé
1 fiskbuljongtärning
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 burk crème fraiche
3 dl grädde

Gör så här

Tärna morötter,potatis och palsternackan i lagom bitar. Läggi kokande vatten tillsammans med buljongtärning och svartpeppar. Vattnet skall täcka grönsakerna. Koka 5-10 min. tills grönsakerna är knappt mjuka. Tag av kastrullen från plattan, blanda försiktigt i grädden och crème fraichen. Skär fisken i bitar och lägg i. Låt soppan sjuda tills fisken har blivit vit. Smaka av och krydda ytterliggare om så behövs. Smaklig måltid !
Visningar:
1954
Sparat:
27

LIKNANDE RECEPT

Fiskarhustruns ..
av lennali
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader
Smaskig fisksop..
av idant
över 2 månader
Het fisksoppa
över 2 månader
Mumsig fisksopp..
av tezz22
över 2 månader
Enkel & nyttig ..
över 2 månader