Amerikanska pannkakor

I USA finns det alltid pannkakor på frukostmenyn. De görs på bakpulver och blir därför större och kraftigare än våra. Det klassiska tillbehöret är äkta lönnsirap.

Betyg (12 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

25 g smör eller margarin
2 ägg
5 dl mjölk eller filmjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk socker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt

Gör så här

Smält matfettet i en liten stekpanna eller omelettpanna. Låt det svalna.

Blanda ägg, hälften av mjölken, mjöl, socker, bakpulver, salt och avsvalnat matfett. Vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken.

Hetta upp stekpannan och sänk till medelvärme. Häll i ½ dl smet och snurra på pannan så att smeten rinner ut.

När ytan har stelnat vänder du pannkakan och gräddar tills den fått fin färg på båda sidor.

Servera genast och håll pannkakorna varma i ugnen tills alla är gräddade.
Visningar:
7750
Sparat:
386

LIKNANDE RECEPT

Riktiga amerika..
över 2 månader
Amerikanska pan..
över 2 månader
Amerikanska pan..
över 2 månader
Amerikanska pan..
över 2 månader
Monicas juliga ..
över 2 månader
Amerikanska pan..
av SanjaK
över 2 månader