Amerikansk färsgryta

En köttfärsgryta som är laddad med näring men fattig på kalorier.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g köttfärs
1 blomkålshuvud ca 500 g
3 stjälkar stjälkselleri
1½ tsk dragon
½ tsk salt
1 krm peppar
1 buljongtärning
1 klyfta vitlök
4 dl vatten
3 tomater
Kryddgrönt

Gör så här

Ansa blomkålen och dela den i små buketter. Ansa och skär sellerin i bitar. Skär tomaterna i klyftor.

Fräs färsen jämnt smulig i lite matfett tills den har fått lite färg.

Lägg färsen i en gryta och tillsätt, selleri och blomkål. Krydda med dragon, salt och peppar. Smula ner buljongtärningen och pressad vitlök. Späd med vatten.

Låt grytan sjuda ca 8 minuter.

Tillsätt tomatklyftorna och låt grytan puttra ytterligare ca 2 minuter eller tills blomkålen är mjuk. Garnera med kryddgrönt. Bjud kokt pasta eller ris till, eller ett gott bröd. Servera gärna grytan i djupa tallrikar.
Visningar:
1469
Sparat:
43

LIKNANDE RECEPT

Amerikansk pump..
över 2 månader
Amerikansk moro..
över 2 månader
Amerikansk whit..
av OCMadde
över 2 månader
Amerikansk chee..
över 2 månader