Alaska äpplen

Paj med äppelmos, glass och marängtäcke.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Smördeg (färdiga plattor)
4 - 5 äpplen
1 3/4 dl strösocker
ca 1/2 dl rostad flagad mandel
2 äggvitor
4 - 6 skopor vaniljglass

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Kavla ut smördegen och "klä" en pajform med den.
Följ anvisningarna om förgräddning på paketet.
Skala, kärna ur och skiva äpplena.
Koka dem till mos med småbitar i .
Rör om. Tillsätt 2 tsk socker och mandeln.
Skeda upp fyllningen i pajformen och lägg glassen över.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd försiktigt ner resten av sockret.
Bred ut smeten ovanpå glassen.
Grädda i ugnen ca 5 minuter el tills marängen fått
lite färg.
Visningar:
1336
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Ugnsbakad kotle..
av ros
över 2 månader
Rabarber - och ..
över 2 månader
Kladdkaka med ä..
av APf
över 2 månader
Kall currysås m..
över 2 månader
Kanelkokta äppl..
av ros
över 2 månader