Afrikansk fläskfilé

Lätt middag, passar både till vardag och helg

Betyg (3 röster)
Antal personer
2-3

Ingredienser

500 g fläskfilé
smör
grillkrydda

SÅS:
smör
rikligt med curry
1 1/2 tsk vetemjöl
2 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
1/2 köttbuljongtärning
1/2 mosad banan
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk pressad citron
Ev. Salta jordnötter

Gör så här

Koka riset
Gör såsen, fräs smör och curry. Tillsätt mjölet utvispat i en del av vattnet.
Häll i vatten och grädde och smula ner buljongen. Koka 3-5 min.
Rör ner bananen och smaksätt med vitlök, salt och pressad citron
Skiva köttet och stek med grillkrydda.
Servera ev med salta jordnötter
Visningar:
3844
Sparat:
60

LIKNANDE RECEPT

Sanslöst god sa..
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Dubbelmarinerad..
av ros
över 2 månader
Smarrig baconli..
över 2 månader
Het fläskfilé o..
av kicki_k
över 2 månader