Åsas korv- och ölgryta

Serveras med ett gott grovt bröd.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 falukorv á 450 g
4 potatisar
1 stor morot
1 buljongtärning
6 dl vatten
1½ dl öl
2 tsk salt
4 stora färska champinjoner
5 smålökar
1 purjolök
2 msk tomatpuré
1 vitlöksklyfta
svartpeppar

Gör så här

Skala potatisen och moroten och skär den i tärningar. Lägg i gryta. Häll på vatten och öl. Tillsätt buljongtärning och låt koka ca 10 minuter. Skär under tiden korven i bitar. Skölj och ansa svampen och skär den i tunna skivor. Skala lök. Ansa och strimla purjolöken. Tillsätt korv, lök, purjolök, svamp, krossad vitlöksklyfta och tomatpuré i grytan. Låt puttra i ytterligare ca 10 minuter. Smaka av och krydda ev med lite svartpeppar.
Visningar:
1165
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Tomatsoppa med ..
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader
Gryta med bönor..
av evaldo
över 2 månader
Korv- och bacon..
av boz1965
över 2 månader