Äppelkaka supergod

Världens godaste! Testa själv!

Betyg (19 röster)
Antal personer
1 paj
Äppelkaka supergod

Ingredienser

2 ägg
2 1/4 dl socker
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g margarin
1,5 dl mjölk
Ca 250 g äpplen
150 g mandelmassa

Garnering:
Florsocker

Gör så här

Ugn 175 grader

Vispa ägg och socker ljust och pösigt

Blanda mjöl och bakpulver. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt koka upp. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med den varma mjölkblandningen. Rör till en jämn smet.

Skala och kärna ur äpplena. Riv dem grovt och rör ner dem i smeten.

Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter. Riv mandelmassa och fördela den över smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter eller tills kakan har fin färg och känns torr. Sikta över lite florsocker när kakan svalnat.
Visningar:
9507
Sparat:
410

LIKNANDE RECEPT

Tacopaj den sup..
av MrsC
över 2 månader
Äppelkaka med k..
av lennali
över 2 månader
Smulans äppelka..
över 2 månader
av for-joi
över 2 månader
Galet god äppel..
över 2 månader
Äppelkaka, glut..
av lennali
över 2 månader