Äppelkaka med honungsyoghurt

Äppeltider

Betyg (0 röster)
Antal personer
12-15
Äppelkaka med honungsyoghurt

Ingredienser

4 dl havrekli
4 dl mild yoghurt
2 ägg
3 dl socker
8 st bittermandlar, rivna
2 msk vetemjöl
2 tsk bakpulver
3-4 st äpplen, skalade och skurna i klyftor
3 dl avrunnen yoghurt (grekisk eller turkisk finns i butik)
100 g flytande honung
1 msk vanillinsocker

Gör så här

Rör ut havrekli i yoghurt. Vispa ägg och socker pösigt, blanda med yoghurtblandningen.

Blanda i bittermandel, vetemjöl och bakpulver. Häll upp i form med löstagbar botten, fördela äpplena över kakan och tryck ned dem lätt. Grädda i ugn 175° i 30-35 minuter.

Blanda yoghurt, honung och vaniljsocker. Servera som sås till kakan.
Visningar:
1991
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Äppelkaka med k..
av lennali
över 2 månader
Äppelkaka med v..
av zonale
över 2 månader
Äppelkaka med v..
över 2 månader
Äppelkaka med y..
av UllaC
över 2 månader
Äppelkaka med m..
av mumsan
över 2 månader