Äppelkaka från Kivik

Mumsig och god äppelkaka med vinsmak.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 skalade urkärnade och skivade äpplen ( 400gr )
1 dl vitt vin
2 ägg
1/2 dl milda culineese
1 dl strösocker
100 gr skållad mandel
2 1/2 dl vaniljvisp

Gör så här

1. Sätt på ugnen på 225 grader

2. Fördela äpplena i en smord ungssäker form. Häll över vinet.

3. Skilj äggula och vita. Rör ihop matfett, äggulor, socker och mandel till en jämn smet.

4. Vispa upp äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten. Bred smeten över äpplena.

5. Gräda äppelkakan i nedre delen av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vanilj visp.
Visningar:
2524
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Äppelkaka från ..
av styvan
över 2 månader
Äppelkaka från ..
av mmhmm
över 2 månader
Äppelkaka från ..
av tina62
över 2 månader
Äppelkaka från ..
över 2 månader
Äppelkaka från ..
av mafia
över 2 månader
Sockerkaka från..
av Mistys
över 2 månader