Äppelkaka

Denna enkla, men supergoda, äppelkaka gjorde alltid min farmor. Kakan har en lätt knäckig yta.

Betyg (22 röster)
Antal personer
5-7
Äppelkaka

Ingredienser

3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 dl strösocker
1 ägg
Åpplen efter behag
50 g smör eller margarin

Gör så här

* Blanda vetemjöl och bakpulver
* Blanda i strösocker och ägg och rör ihop till en grynig massa
* Skala och skär äpplena i lagom stora bitar
* Smörj en form
* Varva äpplen och "smulet" i formen. Föst ett lager med äpplen, sedan hälften av "smulet", sedan äpplen och sist resten av "smulet".
* Hyvla över smör eller margarin (enklast om smöret är kylskåpskallt och inte har stått framme i värmen)
* Grädda i 175 grader i ca 30 minuter eller tills kakan har fått en fin färg.
* Servera med vaniljsås
Visningar:
18221
Sparat:
528

LIKNANDE RECEPT

Äppelkaka med k..
av lennali
över 2 månader
Smulans äppelka..
över 2 månader
av for-joi
över 2 månader
Galet god äppel..
över 2 månader
Äppelkaka, glut..
av lennali
över 2 månader
Gammaldags äppe..
av Tiadina
över 2 månader