Äppelchutney

Mums

Betyg (2 röster)
Antal personer
2-4
Äppelchutney

Ingredienser

1 kg syrliga äpplen
3 gula lökar
1 stor banan
2 dl russin
5 dl socker
Ca 4 dl vitvinsvinäger
2 msk färsk ingefära
2 tsk färsk hackad chili
1 tsk curry
Salt

Gör så här

Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Skala löken. Hacka bananen.

Mixa äpple och lök hastigt. Lägg ner det i en kastrull tillsammans med banan, russin och socker.

Häll över vitvinsvinägern. Smaksätt med ingefära, hackad chili och curry. Låt chutneyn puttra tills den är mjuk och grötig. Smaka av med salt.
Visningar:
16945
Sparat:
137

LIKNANDE RECEPT

Plommonglazade ..
av majamia
över 2 månader
Äppelchutney
av UllaC
över 2 månader
Plommon- och äp..
av jajons
över 2 månader
Höstens fräscha..
över 2 månader
Blåmögelost med..
av lennali
över 2 månader
Äppelchutney me..
över 2 månader