Ägg med currysås

En av mina favoriter

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 port

Ingredienser

6 ägg
1 msk smör eller margarin
1 tsk curry
2 msk mjöl
4 dl mjölk eller gräddmjölk
1/2 tsk salt
2 msk klippt gräslök

Gör så här

Koka äggen 7-8 min.
Skala dem och dela dem ev i halvor. Lägg dem på fat. Fräs matfettet i en kastrull.

Strö över curryn och låt fräsa med ett ögonblick.
dofta över mjölet. Späd med mjölk eller gräddmjölk lite i sänder till en slät och jämn sås. Låt såsen koka 3-5 min. Smaksätt med salt.

Häll den heta såsen över äggen.
strö på gräslöken och servera rätten genast.

Gott att äta till.
Stekt bacon
Prinskorv
Rostat bröd
Visningar:
863
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Smörgåstårta me..
av caessa
över 2 månader
Kall currysås m..
över 2 månader
Baguette med äg..
av MrsC
över 2 månader
Pirog med skink..
av Cissi71
över 2 månader
Chicken nuggets..
över 2 månader
Smörgåstårta me..
över 2 månader