Quantcast

Chokladmousse

Det tar inte lång tid att göra den här chokladmoussen, men gör den i god tid så att den får tid att stelna.


Ingredienser:
150 g mörk choklad
2 äggulor
70 g socker
1/2 dl vispgrädde
2 äggvitor

Garnering:
vispad grädde
färska bär, tex hallon

Tillagning:
Smält chokladen i en skål i vattenbad.
Vispa äggulorna med lite av sockret och rör ner den smälta chokladen.
Vispa grädden och vänd ner i chokladkrämen.
Vispa äggvitorna hårt, tillsätt resten av sockret och vänd ner i chokladkrämen.
Häll moussen i vida glas och ställ i kylskåpet. Moussen serveras garnerad med vispad grädde och färska bär.

Henrik
2005-10-20

2005-10-20
Blev medlem: 1:a jan 1970
Senast inloggad: 1:a jan 1970
Recept: 0 st
Foruminlägg: 4546 st
Kokboken: 1980 st

REKOMMENDERADE RECEPT

Vit och mörk ch..
av ros
över 2 månader
Chokladmousse l..
över 2 månader
Chokladmousse e..
över 2 månader
Chokladmousse m..
av tina62
över 2 månader
Chokladtårta me..
av kastela
över 2 månader